Il ristorante nasce con l’obiettivo di raccontare la cucina locale attraverso piatti che rispettano la stagionalità e le materie prime del territorio. Grazie alla presenza di tavoli all’aperto e a un ambiente curato, il ristorante accoglie i suoi ospiti in ogni periodo dell’anno, offrendo un contesto ideale sia per un pranzo rilassante sia per una cena conviviale. Le portate sono sempre piuttosto abbondanti quindi ricordati di tenere uno spazio per le seadas. Nel corso della tua vacanza non dimenticare di riservare una cena in agriturismo o in un ristorante che propone cucina tipica sarda. Passeggiando per il centro è quindi facile trovare ristoranti che propongono prelibatezze a base di pesce fresco.

Abbiamo ordinato un antipasto di mare (julien di seppia)due fregole ai frutti di mare,una grigliata mista di pesce e una seadas finale x dolce. Cibo ottimo dagli antipasti al dolce sia nella qualità che nelle porzioni abbondanti. Ottima Location nella Cala “Li Cuncheddi ” con panorama al tramonto, davvero unico. Location da trattoria ma piatti da ristorante. Il locale è carino, il coperto comprendeva una cesta di pane ricca, e ci è anche stato offerto del mirto della casa a fine pasto. Il tutto concluso con una buonissima Seadas e mirto!

🔹 Veranda coperta – Intima e avvolgente, ideale per una cena rilassante immersi nei profumi della campagna. La stracciata di bufala al centro pizza non è tra le opzioni preferite da chi scrive, ma con i pomodori di tre colori (il verde, il camona, è tipico del sud Sardegna) e la grattuggiata di bottarga, è una golosità decisa. Per una scelta più local sicuramente si può virare sulle seadine (mini seadas, dolce tipico sardo, ndr) salate e rocher di parmigiano reggiano 24 mesi (15), che raccontano un po’ la linea del locale. Fa ben sperare per la stagione estiva, che qui è veramente sovraffollata.

I sapori ti avvolgono in pieno e ti conquistano con il loro gusto raffinato. Per chi desidera mangiare veramente bene, Dulchemente è il posto giusto. Ogni boccone offre un equilibrio sublime tra dolcezza e acidità, con un tocco finale di freschezza che li rende irresistibili. La sua struttura e freschezza lo rendono il compagno perfetto per i piatti di crudo, la fregula e persino il pane con olio locale. Un dettaglio che riflette l’amore per il territorio e rende ogni assaggio un piccolo viaggio nei sapori autentici della Sardegna. Questo olio, dal gusto fruttato e delicato, arricchisce ogni morso con un sapore autentico e genuino che esalta la fragranza del pane e la morbidezza della focaccia.

🌊 Posizione ideale per esplorare il nord della Sardegna

C’è anche un’ampia selezione di vini e birre disponibili, quindi puoi trovare la libazione perfetta per il tuo gusto. La colazione ricca di opzioni sia di salato che dolce. Un nostro amico ci ha suggerito questa trattoria e devo dire che abbiamo mangiato molto bene. Molte gustose proposte a partire dagli antipasti sino al dolce. Ideali per concludere un pasto in bellezza, sono il dolce perfetto per chi cerca autenticità e raffinatezza nei sapori. Abbiamo mangiato da Paolo la sera di Capodanno e si è riconfermato un ristorante davvero eccellente!

Dalle zuppe tradizionali ai dolci tipici: un viaggio tra i sapori autentici della cucina gallurese.

Abbiamo mangiato sia pizza che cucina ed entrambi erano molto buoni, prezzi onesti per quanto riguarda al conto calcolando la zona. Il locale è veramente carino, per essere classificata una trattoria è di altissimo livello. Ideale per un pranzo informale, piatti semplici ma veramente gustosi.

• La buonissima cucina tipica sarda a Olbia potete gustarla nel Ristorante Il Veliero.
• Con il suo arredamento elegante e dettagliato, questo locale è il luogo ideale per trascorrere serate romantiche, cene di famiglia o pranzi di lavoro.
• Scegliere Il Vecchio Porto significa affidarsi a un ristorante sardo a Olbia che mette al centro la cultura culinaria regionale e il rapporto con il territorio.
• Affidarsi al Ristorante Mere significa scegliere un luogo dove la passione per la cucina sarda si unisce alla ricerca continua della qualità.
• Nel ristorante tipico di Olbia puoi gustare anche specialità a base di pesce fresco e pescato del giorno.

Le offerte dei migliori ristoranti nella tua mail

Il personale cordiale offre un eccellente servizio e aiuta i clienti a scegliere tra una selezione di vini locali. Cibo davvero ottimo sia come qualità sia come presentazione dei piatti. Sulla spiaggia di Pittulongu, bar ristorante in stile tipicamente marinaro, direttamente sulla spiaggia, molto comodo anche perché la zona ristorante è ben separata dalla zona bar. Dallo chef Roberto, persona di grande spessore culturale con il Quale è piacevolissimo parlare, al personale di sala. Il cibo era veramente buonissimo e il personale molto gentile.

Il Spirits Boutique Cocktail Bar Olbia è un luogo dove puoi gustare una varietà di cocktail. Nota di merito va al personale, tutte le ragazze della reception e della colazione sono state veramente gentili e disponibili. Le camere sono grandi e pulite (forse a gusto mio un arredamento poco moderno). Che dire, ci siamo davvero trovati benissimo, davvero molto accogliente!! Ci hanno anche indirizzato ai migliori ristoranti dove mangiare con ottimo rapporto qualità-prezzo. Situato nel centro di Olbia, praticamente puoi godere di vari vantaggi data la vicinanza alle vie del centro ricche di negozi e locali.

Spazi esterni ti fanno godere veramente la Sardegna meravigliosa… Il pasto è semplice ma autentico e il personale è accogliente e straordinario – davvero consigliato! Non metto 5 stelle perché il gusto non era il massimo, ma probabilmente è stato dovuto ad una mia scelta non ottimale. Locale bellissimo in una zona tranquilla e leggermente decentrata di Olbia. Servizio rapido e cordiale, piatti di qualità e ambiente piacevole, ideale anche per incontri professionali.

La tradizione a tavola, tutti i giorni

La guida ai migliori ristoranti, raccoglie e confronta le valutazioni delle principali guide del settore.

Se volete provare una delle migliori fragole di olbia la trattoria il gambero fa al caso vostro. Oltre alla bellezza dell’arredo, non c’è stata una sola pietanza che non fosse davvero buonissima e curata nei dettagli. Abbiamo mangiato qui a pranzo ed è stata una bellissima sorpresa. Il loro piatto forte sono i ravioli con la bottarga, davvero buoni e ben fatti. Complimenti allo staff e allo chef.

Deliziatevi a pranzo e cena con pesce freschissimo e verdure di stagione, trasformati dai nostri chef in piatti sorprendenti che raccontano la Sardegna. Hai mangiato a Ristorante Tipico Disizos Sardos? Dalla cena in famiglia al matrimonio in Gallura, curiamo ogni ristorante olbia dettaglio con la stessa dedizione che mettiamo in tavola ogni giorno. Specialità tipiche della cucina sarda e gallurese, preparate secondo tradizione con i prodotti del nostro territorio, principalmente a chilometro zero.